セレブ御用達！ＮＹ発のチョコレート専門店・マリベル（京都府） | 風俗のお仕事コラム

京都には抹茶や老舗の甘味屋だけでなく、「チョコレート」専門店もたくさんあるのです。
その中でも、特に人気なのがニューヨークセレブご愛用の高級チョコレート専門店・マリベル。
「ものづくりの街であり、古き良きと大切にする京都」という都市のコンセプトがマリベルにピッタリということで日本１号店が京都にオープンしました。オープン以来、色鮮やかな絵柄がプリントされたガナッシュやホットチョコレートが人気を呼び一躍有名店に！併設されたカフェでは、パンケーキや旬のチョコレートを使ったメニューが並んでいます。
京都の町屋の風情あふれた街並みにたたずむ洋風の隠れ家のようなお店で店内は繊細な手作業でつくられたアートなチョコレートに囲まれており、京都にいながらニューヨークに訪れたかのような異空間を楽しむことができます。
マリベルのチョコレートは最高級のカカオを使い、砂糖に頼らずその素材の味を生かした製法が特徴。季節ごとのチョコレートがあり、箱を開けた瞬間に目に飛び込んでくるチョコレートは最も小さなキャンパスに描かれたアートとして認められています。そしてここならではのチョコレートの試食があるので購入前に自分好みのチョコレートを探すこともできます。海外ではチョコレートの試食は結構ありますが日本では珍しいので、味は確かめてから購入するのがオススメ！水色の特徴的なボックスも可愛いですよ♪

マリベルのキッチンをイメージしたマリベルと姉妹店の「カカオマーケット　バイ　マリベル」。
マリベルとは違いレトロな雰囲気でこちらは量り売りの商品がメイン！店内中央に設置されたガチャガチャのような可愛らしい量り売りのマシーンを回すとチョコレートボールが走り出てくる仕組みになっていて、１０種類のフレーバーから好みの味を心ゆくまで詰めることができます（１００グラムあたり１、０００円～、缶３００円）。
チョコの他にもスイーツメニューも充実しており、焼き菓子やジェラート、ティラミスやサンドイッチ、オーガニックティーなどの商品も魅力的です。絶対に行きたいのは、地下にある「天使のライブラリー」をテーマにしたカフェ！
店員さんに利用したい旨を伝えると秘密のキーナンバーが書いた紙を渡され、入力すると秘密のイートインスペース「天使のライブラリー（図書館）」に入る事ができます。ドアを開けると壁にプロジェクターで写された時計がお出迎え！階段を下りるとまるでハリー・ポッターの世界のようなとても静かでアンティークな空間が広がります。壁にはたくさんのかわいい本が並んでおりかわいい天使の人形もいますよ♪

出稼ぎで京都を訪れた際には、ぜひ素敵なチョコレート店「マリベル」に足を運んでみてください。
おいしいチョコを頬張りながら町を歩けば、新しい京都の魅力を発見できるかもしれません♪